Como Congelar Kefir?

Em apenas 3 passos você vai aprender como congelar kefir rapidamente por até 2 anos! O kefir é um leite fermentado originado da ação de micro-organismo encontrados nos grãos de kefir. As vezes a sua produção é em maior escala do que o próprio consumo, portanto uma forma de garantir sua conservação é congelando. Para... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento

Como Congelar Couve-flor?

Aprenda a congelar couve-flor para utilizar ao longo de suas refeições em até 10 meses, se realizar o procedimento correto. As verduras e legumes precisam de um cuidado maior no armazenamento para garantir que terão uma durabilidade maior e uma forma de garantir que durem por mais tempo é congelando. Passo a passo para congelar... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento, Legumes

Como Congelar Abacate?

Tem alguns abacates sobrando e não irá fazer o consumo deles em breve? Uma forma de armazená-los e garantir que não estraguem é congelando-os. Aqui você confere como congelar abacate com um passo a passo fácil para não desperdiçar a fruta! Passo a passo para congelar abacate: 1 – Lave com água corrente os abacates... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento, Frutas

Como Congelar Morangos com 5 Técnicas Simples

Para congelar morangos corretamente as frutas devem estar devidamente lavadas, secas e sem folhas. Você pode congelar morangos inteiros ou em pedaços por 2 ou até 6 meses e sem precisar de nenhum ingrediente extra, mas também com açúcar ou em cubinhos de gelo, por exemplo! Primeiro passo: lavando e secando os morangos Todas... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento, Frutas

Como Congelar Brócolis?

O brócolis é um alimento que não costuma durar muito tempo, já que amarela rapidamente. Realizar o congelamento do brócolis é a melhor maneira para você ter este legume sempre à mesa de forma rápida e sem haver a perda de sua qualidade nutricional. Desta forma, você poderá consumi-lo aos poucos e quando quiser. Congelar... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento

Como congelar polvo

O congelamento do polvo, um alimento saboroso e próprio para receitas surpreendentes, pode mantê-lo em boas condições por até seis meses. O que usar • Polvos machos frescos • Sacos plásticos apropriados para congelamento • Água potável • Temperos a gosto Passo a passo 1. Para congelar os polvos cozidos, escolha polvos... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento, Peixes e Frutos do Mar

Congelar e Descongelar Bolos

Acabou a festa de aniversário e sobrou um bom pedaço de bolo. Não precisa jogar fora. Congelar bolos é simples, basta seguir algumas dicas básicas. O que usar para congelar e descongelar bolos • Papel alumínio • Saco plástico • Embalagens próprias para congelamento (encontradas em lojas de material descartável) Passo... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento

Como congelar caranguejos e siris

Para degustar um ensopado de caranguejo ou uma casquinha de siri você não precisa ir até o litoral. É possível preparar esse tira-gosto na sua própria casa, e a primeira coisa a fazer é conservar bem os crustáceos, que podem ficar até 90 dias no congelador. O que usar para congelar carangueijo • Siris e caranguejos vivos •... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento

Como congelar e descongelar palmito

O palmito é usado na preparação de pizzas, empadas, risotos e centenas de outros pratos. Congelar esse vegetal é uma forma de tê-lo sempre em casa. Veja como é simples fazer isso. O que usar • Palmito • Água • Limão • Filme plástico para embalar • Etiqueta Passo a passo 1. Escalde (branqueie) os palmitos em 2,5... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento

Como Congelar Lagostas

Lagostas são raras mesmo na época da safra. Para consumi-las o ano inteiro, você pode aprender a técnica ideal de congelamento de lagosta. O que usar para congelar lagosta • Água • Panela • Saco plástico Passo a passo para congelar lagosta 1. Lagostas para congelamento devem ser compradas vivas 2. Ferva água numa panela,... Ler Mais →
Artigos na categoria: Congelamento
1 2