O Que Servir com Peixe Assado?

São muitas as opções de acompanhamentos para servir com peixe assado: legumes cozidos, pirão, farofa… Corra e venha conferir inspirações para montar o cardápio e nunca mais ter dúvidas sobre o que servir! Legumes cozidos Que tal cozinhar alguns legumes a vapor e deixar a sua receita ainda mais saudável e nutritiva?... Ler Mais →
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Como Descongelar Frutos do Mar Facilmente!

Congelar alimentos é uma prática rotineira no nosso dia a dia, inclusive os frutos do mar. Ao descongelar frutos do mar devemos tomar alguns cuidados para preservar a qualidade e integridade desses alimentos, já que são mais delicados. Quer saber de uma vez por todas como descongelar frutos do mar? Siga nossas dicas e não erre... Ler Mais →
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Como Temperar Peixe para Assar

Temperar peixe para assar é mais simples do que você imagina! O tempero para peixe assado leva ingredientes simples, como alho, sal, azeite, limão, coentro, salsinha, tomate e pimenta de sua preferência. Aqui você aprende bem rapidinho como fazer o tempero ideal para assar o peixe e como preparar esse prato delicioso! Tempero... Ler Mais →
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Como congelar polvo

O congelamento do polvo, um alimento saboroso e próprio para receitas surpreendentes, pode mantê-lo em boas condições por até seis meses. O que usar • Polvos machos frescos • Sacos plásticos apropriados para congelamento • Água potável • Temperos a gosto Passo a passo 1. Para congelar os polvos cozidos, escolha polvos... Ler Mais →
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Como Limpar e descascar Camarão em 5 Passos

1 – Primeiro retire a cabeça do camarão torcendo para baixo: 2 – De baixo pra cima retire a casca: 3 – Depois retire a casca da parte de baixo da calda: 4 – Com uma faca pequena faça um corte nas costas do camarão: 5 –  Puxe a tripinha que fica dentro: Dica: Após descascar os camarões, lave... Ler Mais →
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Como Tirar Filé de Peixe Tilápia sem Tratar

Como retirar o filé do peixe sem abrir a barriga: 1 – Comece tirando a pele do peixe com um alicate: 2 – Após retirar a pele dos dois lados comece a cotar o filé seguindo a espinha: 3 – Corte até o final da espinha retirando apenas a parte com carne: 4 – Finalize o corte até a calda do peixe, lave... Ler Mais →
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Os segredos para preparar um delicioso peixe frito

O peixe é um maravilhoso alimento, com alto teor nutritivo e muito bom para saúde. O peixe frito é um delicioso prato principal e excelente como aperitivo, bem fácil de fazer. Como Fritar Peixe Para preparar esse prato e deixar o peixe frito bem  temperadinho, sequinho e crocante, siga essas dicas a baixo e tenha o peixe do... Ler Mais →
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