Como conservar maçãs cortadas

As maçãs escurecem rapidamente depois de cortadas, porque possuem substâncias que se oxidam facilmente em contato com o ar. Aprenda como conservá-las, evitando seu escurecimento.

O que usar

• Maçãs
• Limão

Como conservar

1. Se for guardar a maçã cortada ao meio, com a casca, pingue algumas gotas de limão em um pires e coloque aí a maçã com a parte cortada virada para baixo.

2. Guarde na geladeira. Na hora de usá-la, seque-a com um pano limpo ou retire uma fatia fina da parte que ficou em contato com o limão

3. Se for guardar a maçã picada, coloque-a em uma tigela e salpique todos os pedaços com gotas de limão

Saudável

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