Como limpar frango para assar

1 – Pegue o frango inteiro e coloque deitado, retire o saquinho com miúdos que vem dentro, em seguida retire a gordura da parte de baixo:

retire-a-gordura-debaixo-do-frango

2 – Termine de retirar restos de miúdos colocando a mão dentro do frango:

coloque-a-mao-dentro-e-retire-o-resto-de-miudos

3 – Olhe bem dentro do frango e retire tudo que for resto de gordura:

retire-restos-de-dentro

3 – Comece a raspar a pele do frango com a faca:

raspe-a-pele-com-a-faca

5 – Lave todo o frango por dentro:

lave-o-frango

6 – Retire as gorduras brancas com a faca, lave com limão antes de temperar para assar:

retire-a-gordura-branca

Obs: Caso não asse, tire a pele e corte as partes do frango

Créditos: Isabel Castro

 

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