» » Como temperar carne para churrasco?

Como temperar carne para churrasco?

Temperar a carne para o churrasco pode parecer uma tarefa difícil, mas, saiba que com apenas três ingredientes simples como o sal grosso, molho vinagrete e hortelã você conseguirá deixá-la com o sabor incrível.Confira!

Sal grosso

A forma mais tradicional de se temperar a carne para churrasco é utilizando sal grosso.
Desta forma, pegue a peça que será utilizada para o churrasco e aplique o sal grosso e posteriormente, ponha para assar.

Hortelã

A hortelã também é uma forma saborosa de temperar a carne para o churrasco.
Mas, não precisa esfregar somente a hortelã na carne. É preciso fazer a mistura utilizando dois dentes de alho picado, sal, uma xícara de folhas de hortelã picadas, uma cebola ralada e óleo.
Após, passe em toda a carne e deixe assando.

 Molho Vinagrete

Temperar com molho vinagrete também é uma excelente opção.
Corte cebola, cheiro-verde, tomate, limão e posteriormente, misture com um pouco de azeite, sal e vinho branco.
Feito isso, passe nas carnes e deixe pegar gosto por pelo menos 10 minutos.

Atualizado em: 23/10/2018 na categoria: Carne