Como Descongelar Frutos do Mar Facilmente!

Congelar alimentos é uma prática rotineira no nosso dia a dia, inclusive os frutos do mar. Ao descongelar frutos do mar devemos tomar alguns cuidados para preservar a qualidade e integridade desses alimentos, já que são mais delicados. Quer saber de uma vez por todas como descongelar frutos do mar? Siga nossas dicas e não erre no processo!

1) Descongelar frutos do mar naturalmente

A melhor forma de descongelar frutos do mar é tirar o recipiente do freezer e colocá-lo na geladeira, deixando que ele descongele sozinho, o que demanda mais tempo, mas garante que o alimento mantenha o seu sabor.

2) Micro-ondas

Se você não pode esperar descongelar naturalmente, uma alternativa é a função descongelar do micro-ondas. Demora menos e permite que descongele de forma uniforme. Sendo assim, mais prático.

3) Não congele novamente!

Se você for descongelar os frutos do mar (ou qualquer outro alimento), não os congele novamente, pois isso estraga os alimentos. Por isso se atente para descongelar apenas a quantidade que você precisa!

Peixes e Frutos do Mar

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