Galinha Cozida em 4 passos

Ingredientes: 700g de coxinha ou asinha de frango 1/2 cebola média picada 1/2 pimentão picado (aqui utilizamos vermelho e amarelo) 2 colheres de sopa de azeitonas picadas, sem caroço 1 tomate picado, sem semente 1 colher de sopa de pasta de tomate 2 colheres de sopa de molho inglês 2 colheres de sopa de shoyo 1/2 copo de água... Ler Mais →
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Como fazer Geleia de mocotó em 6 Passos

Ingredientes: 1kg de mocotó 1Kg de açucar 3 litros de leite Modo de preparo passo a passo: 1 – Lave o mocotó e coloque para cozinhar: 2 – Deixe esfriar e desosse: 3 – Coloque no liquidificador,acrescente o leite e bata: 4 – Peneire em uma panela: 5 – Coloque açúcar, leve ao fogo mexendo o... Ler Mais →
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Frango Assado de Microondas

Ingredientes 1 e 1/2 kg de frango, Suco de 1 limão, 1 colher (sopa) de alho picado, 2 colheres (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de molho de soja, 2 caldos de galinha concentrados. Modo de Preparo Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas horas no tempero, dentro da geladeira. Retire do tempero, seque bem, coloque... Ler Mais →
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Como dourar frango em 3 passos

Coloque óleo em uma panela: Coloque meia colher de açúcar, ligue o fogo e deixe dourar no óleo: Quando estiver no ponto, desligue o fogo e deixe esfriar: Acrescente o frango temperado a gosto, em seguida ligue o fogo novamente e misture: Quando estiver dourado o frango, acrescente cebola picada, alho picado, tomate... Ler Mais →
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Como Desfiar Frango na Panela de Pressão

Ingredientes: Peito de frango Tempero a gosto água sal a gosto Modo de preparo passo a passo: 1 – Coloque o frango na panela de pressão cubra com água, e leve para cozinhar até pegar pressão: https://www.dicasdecozinha.net/wp-content/uploads/2016/11/desfiar-frango-01.mp4 2 – Escorra a água da panela e deixe o... Ler Mais →
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Como preparar Acelga refogada Passo a passo

Ingredientes: Cebola picada alho picado tomate picado 1 repolho picado Modo de preparo passo a passo: 1 – Comece dourando a cebola: 2 – Coloque o alho em seguida o tomate e refogue: 3 – Adicione o repolho e deixe refogar bastante e deixe o repolho muchar, adicione a salsinha picada em seguida: 4 – Está... Ler Mais →
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Como Fazer Palmito em Conserva

Ingredientes: suco de 1 limão sal a gosto água Modo de preparo passo a passo: 1 – Corte o palmito em cubos de aproximadamente 4 cm: 2 – Coloque para lavar na água com sal: 3 – Coloque para cozinhar com 2 colheres de sal e  o suco de limão por 40 minutos : 4 – Coloque o palmito já cozido num pote de... Ler Mais →
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Como Limpar e descascar Camarão em 5 Passos

1 – Primeiro retire a cabeça do camarão torcendo para baixo: 2 – De baixo pra cima retire a casca: 3 – Depois retire a casca da parte de baixo da calda: 4 – Com uma faca pequena faça um corte nas costas do camarão: 5 –  Puxe a tripinha que fica dentro: Dica: Após descascar os camarões, lave... Ler Mais →
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Como Tirar Filé de Peixe Tilápia sem Tratar

Como retirar o filé do peixe sem abrir a barriga: 1 – Comece tirando a pele do peixe com um alicate: 2 – Após retirar a pele dos dois lados comece a cotar o filé seguindo a espinha: 3 – Corte até o final da espinha retirando apenas a parte com carne: 4 – Finalize o corte até a calda do peixe, lave... Ler Mais →
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Como limpar frango para assar

1 – Pegue o frango inteiro e coloque deitado, retire o saquinho com miúdos que vem dentro, em seguida retire a gordura da parte de baixo: 2 – Termine de retirar restos de miúdos colocando a mão dentro do frango: 3 – Olhe bem dentro do frango e retire tudo que for resto de gordura: 3 – Comece a raspar... Ler Mais →
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